アスパラのかに玉巻き

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー82 kcal
  • ・たんぱく質4 g
  • ・塩分1.1 g
  • ・野菜摂取量12 g

材料(4人分)

  ( 他レシピ )
2個
グリーンアスパラガス   ( 他レシピ )
3本
「瀬戸のほんじお」
少々
「味の素KK惣菜中華の素」ふんわりかに玉の素
1袋
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1

つくり方

  1. (1)アスパラは卵焼き用のフライパンの幅に切り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、
    水気をきる。
  2. (2)ボウルに卵を溶きほぐし、「ふんわりかに玉の素」を入れて、よく混ぜる。
  3. (3)卵焼き用のフライパンを熱し、油を塗り、(2)の溶き卵の1/4量を流し入れ、
    (1)のアスパラをのせて巻く。
  4. (4)残りの卵を何回かに分けて流し入れ、焼いて巻く。粗熱が取れたら、
    食べやすい大きさに切り、盛りつける。
  5. *お弁当アレンジ情報 野菜が苦手なお子様にはこまかく刻んだアスパラを入れると、
     食べやすくなります。
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「味の素KK惣菜中華の素」ふんわりかに玉の素

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