きのこたっぷり麻婆春雨

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー95 kcal
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・塩分1.7 g
  • ・野菜摂取量3 g

材料(4人分)

「味の素KK惣菜中華の素」麻婆春雨中辛
1袋
しめじ   ( 他レシピ )
1/2パック
えのきだけ   ( 他レシピ )
1/2袋
2カップ
小ねぎの小口切り
2本分

つくり方

  1. (1)しめじは根元を切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。
  2. (2)フライパンに水、別添の「春雨」を入れて強火にかける。
  3. (3)沸騰したら中火にし、「麻婆春雨」の「麻婆ソース」を加え、春雨をほぐしながら、
    軽く混ぜ合わせる。
  4. (4)(1)のしめじ・えのきだけを加えて、時々かき混ぜながら4分ほど煮る。
  5. (5)器に盛り、小ねぎを散らす。
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しめじ
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