材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| 「Cook Do®」回鍋肉用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 白髪ねぎ | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉は２ｃｍ角に切る。キャベツはザク切りにし、耐熱のボウルに入れる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め「Cook Do」を加えて炒め合わせ、
味を調える。 - 3（１）のキャベツにラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱し、
ボウルに入れて、ごま油・塩で下味をつける。 - 4器に（３）のキャベツを盛り、（２）の鶏肉をこんもりのせ、白髪ねぎを飾る。
- ＊ピリ辛風味にしたい時は、お好みで「Cook Do」熟成豆板醤を加えてください。