材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| ごぼう | 20g |
| にんじん | 40g |
| みつば | 4本 |
| A水 | 1・3/4カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1米は洗って、ザルに上げておく。
- 2鶏肉はそぎ切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。
にんじんはせん切りにする。みつばは、２ｃｍ長さに切る。 - 3炊飯器に（１）の米、（２）の鶏肉・ごぼう・にんじん、Ａを入れ、
ひと混ぜし、炊く。 - 4炊き上がったら混ぜて茶碗に盛り、（２）のみつばをのせる。