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ajinomoto Park
レシピ大百科
かしわめし
かしわめし
米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。
調理時間
40分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー316kcal
  • たんぱく質10.2g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量16g
材料（4人分）
米
2合
鶏もも肉
100g
ごぼう
20g
にんじん
40g
みつば
4本
水
1・3/4カップ
しょうゆ
大さじ1/2
酒
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1
つくり方
1米は洗って、ザルに上げておく。
2鶏肉はそぎ切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。
にんじんはせん切りにする。みつばは、２ｃｍ長さに切る。
3炊飯器に（１）の米、（２）の鶏肉・ごぼう・にんじん、Ａを入れ、
ひと混ぜし、炊く。
4炊き上がったら混ぜて茶碗に盛り、（２）のみつばをのせる。
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