材料(4人分)
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| 油揚げ | 1/2枚 |
| さやいんげん | 8本 |
| 水 | 3カップ |
| 「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2・1/2 |
つくり方
- 1玉ねぎはくし形に切る。油揚げはタテに半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。さやいんげんは5cm長さに切る。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎ・油揚げ・さやいんげんを加える。
- 3「ほんだし」を加え、みそを溶き入れる。味を調え、火を止める。
玉ねぎやさやいんげんを使った人気の汁物レシピです。
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| 油揚げ | 1/2枚 |
| さやいんげん | 8本 |
| 水 | 3カップ |
| 「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2・1/2 |