材料（2人分）
| ご飯・茶碗大2杯分 | 440g |
|---|---|
| 高菜漬け | 40g |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| 小ねぎ | 20g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| こしょう | 少々 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1高菜漬けはみじん切りにする。小ねぎは小口切りする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の高菜漬け、ご飯の順に炒める。
鍋肌からしょうゆを入れて香りをつけ、「ほんだし」・こしょうで味を調える。 - 3ちりめんじゃこ、（１）の小ねぎを加え、炒め合わせる。
- 4器に盛り、白ごまを散らす。