シャキシャキ野菜のパスタサラダ
15

シャキシャキ野菜のパスタサラダ

スパゲッティや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    232kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    4.6g
  • 脂質
    12.2g

材料(4人分)

スパゲッティ100g
A5カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
A「瀬戸のほんじお®」小さじ2
玉ねぎ1/2個
りんご1/2個
にんじん1/3本
きゅうり1本
B「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ4
Bプレーンヨーグルト大さじ1
B白ワイン大さじ1
Bレモン汁1/4個分
Bこしょう少々
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    鍋にを入れて煮立て、半分に折ったスパゲッティを入れて
    表示時間通りにゆでる。
  • 2
    玉ねぎは薄切りにし、りんごは薄切りの太めのせん切りにする。にんじんはせん切りにし、
    きゅうりは斜めせん切りにする。
  • 3
    ボウルにを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
  • 4
    (3)に水分をきった(1)のスパゲッティ、(2)の玉ねぎ・りんご・にんじん
    ・きゅうりを加えてザックリあえる。