大根ステーキのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 大根やベーコンを使った料理

大根ステーキ

大根やベーコンを使った人気の副菜レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1大根は１ｃｍ厚さの輪切りにする。ベーコンは４ｃｍ幅に切る。

2鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、沸騰したら１０分煮る。
火を止めそのままおき、味を含ませる。

3フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で（２）の大根を加え、
両面に焼き目がつくまで焼く。

4しょうゆで味つけをし、（１）のベーコンを加えて軽く炒める。

5器に（４）の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添える。