鶏手羽中のグリル焼き
鶏手羽中やかぼちゃを使った人気の主菜レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー214kcal
- たんぱく質12.6g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量158g
材料（4人分）
- 鶏手羽中20本
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
- かぼちゃ1/4個
- なす2個
- 玉ねぎ1個
- エリンギ2本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」適量
つくり方
- 1鶏手羽中は「コンソメ」をまぶし、１０分ほどおく。
- 2かぼちゃは１ｃｍ厚さの薄切り、玉ねぎ・なすは１ｃｍ厚さの輪切りにする。エリンギはタテ２等分にさく。これらにオリーブオイルを両面に塗る。
- 3グリル（ＢＢＱは網焼き）に（１）の鶏肉を皮目を上にしておき、（２）の野菜を並べ、火が通るまで両面焼く。
- ＊「コンソメ」の使用量は肉１５０ｇ～２００ｇに小さじ１が目安です。