材料(2人分)
| スパゲッティ・1.6mm | 160g |
|---|---|
| A水 | 2リットル |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2 |
| ベーコン | 2枚 |
| 菜の花 | 1束(200g) |
| そら豆 | 16粒 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ベーコンは5cm長さに切る。菜の花は水の中でふり洗いし、根元を少し切り落として、かたい部分の皮をそぎ取り、半分に切る。そら豆は塩ゆで(分量外)して薄皮をむく。

- 2スパゲッティはAで5分ゆで、ゆで汁カップ2はとっておく。

- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・菜の花を炒める。

- 4しんなりしたら、(2)のスパゲッティ・ゆで汁、(1)のそら豆、「コンソメ」を加えて1分煮る。


- *お好みで粗びき黒こしょう適量を加えてお召し上がりください。