蒸し鶏のヨーグルトみそ風味
鶏むね肉（皮なし）やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー185kcal
- たんぱく質32.3g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量52g
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）1枚（250g）
- 大さじ1
酒 - 少々うま味調味料「味の素®」
- ねぎの青い部分少々
- きゅうり1本
- 100ml
プレーンヨーグルト - 大さじ3みそ
- 小さじ1おろししょうが
つくり方
- 1鶏肉はＡをもみ込み、ねぎの青い部分をちぎってはりつける。
耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。 - 2ねぎの青い部分を取り除き、熱いうちに、合わせたＢのたれをからめ、
ラップでおおって冷まし、漬ける（時間外）。 - 3（２）の鶏肉を取り出し、まわりについているたれを拭き取り、１ｃｍ幅に切る。
- 4器に盛り、斜め薄切りにしたきゅうりを添え、残りのたれをかける。