ポテトのヨーグルトマヨ焼き
じゃがいもやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
30分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー248kcal
- たんぱく質9g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量35g
材料（2人分）
- じゃがいも・小2個（150g）
- ホールコーン缶40g
- ハム3枚
- ピーマン1個
- 20g
ピザ用チーズ - 大さじ6プレーンヨーグルト
- 大さじ2「ピュアセレクト サラリア」
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗い、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど
やわらかくなるまで加熱する。皮をむき、ひと口大に切り、塩・こしょうをふる。 - 2ハム、ピーマンは１ｃｍ角に切る。コーン缶は水気をきる。
- 3Ａを混ぜ合わせ、（１）のじゃがいも、（２）のハム・ピーマン・コーンをあえ、
耐熱容器に盛る。 - 4オーブントースターで（３）を約１０～１５分焼く。
途中、焦げるようならアルミホイルをふんわ りとかける。