ラム肉のみそくわ焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ラム薄切り肉やねぎを使った料理

ラム肉のみそくわ焼き

ラム薄切り肉やねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1エリンギはタテ３ｍｍ厚さに切り、ねぎは３ｃｍ長さに切る。

2フライパンに「健康サララ」大さじ２／３を熱し、（１）のエリンギ・ねぎを入れて
フタをして蒸し焼きにし、取り出す。

3（２）のフライパンに「健康サララ」大さじ１を加えて強火で熱し、ラム肉を入れて
サッと焼き、器に盛る。

4フライパンの油を拭き取って強火にし、合わせたＡ、（２）のエリンギ・ねぎを加え、
強火でからめる。

5（３）の器に（４）のエリンギ・ねぎを盛り合わせる。