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ajinomoto Park
レシピ大百科
かぼちゃまんじゅう
かぼちゃまんじゅう
冷凍かぼちゃや干しぶどうを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー66kcal
  • たんぱく質1g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量40g
材料（2人分）
冷凍かぼちゃ・2個
80g
干しぶどう
大さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
つくり方
1冷凍かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。
上下を返してさらに１分、やわらかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。
2干しぶどうはザルに入れてサッと湯をかけて、（１）のかぼちゃに加えて混ぜ、
Ａで味を調える。
3ラップに（２）を１／４量とり、小さく茶巾にしぼる。同様に３つ作る。
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