印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
和風きのこマリネ
和風きのこマリネ
レンジで簡単！
調理時間
5分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー156kcal
  • たんぱく質3.1g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量0g
材料（1人分）
エリンギ
1/2パック
しめじ
1/2パック
「ほんだし」
小さじ1/3
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
水
小さじ1
酢
小さじ1/2
パセリのみじん切り
少々
つくり方
1エリンギは長さを半分に切り、棒状にする。しめじは小房に分ける。
2耐熱容器に「ほんだし」、Ａ、（１）のエリンギ・しめじを入れ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。
3一度取り出し、全体を混ぜ合わせて、全体がしんなりするまでさらに１分加熱する。
4器に盛り、パセリをふる。
＊冷蔵庫で２～３日、保存可能です。
味の素株式会社©