材料(2人分)
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| うなぎのかば焼き | 30g |
| 小ねぎ | 2本 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 少々 |
つくり方
- 1うなぎのかば焼きは5mm角に切る。小ねぎは小口切りにする。
- 2卵を溶いて、Aを加えて調味し、(1)のかば焼き・小ねぎを混ぜる。
- 3フライパンに油を薄くひいて熱し、(2)を3~4回に分けて流し、
その都度手前から巻いてアルミホイルに取って形を整える。 - 4粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
卵やうなぎのかば焼きを使った人気の主菜レシピです。
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| うなぎのかば焼き | 30g |
| 小ねぎ | 2本 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 少々 |