かば焼き入り卵焼き
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かば焼き入り卵焼き

卵やうなぎのかば焼きを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    151kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    10.9g
  • 脂質
    9.3g

材料(2人分)

2個
うなぎのかば焼き30g
小ねぎ2本
Aみりん大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」少々

つくり方

  • 1
    うなぎのかば焼きは5mm角に切る。小ねぎは小口切りにする。
  • 2
    卵を溶いて、を加えて調味し、(1)のかば焼き・小ねぎを混ぜる。
  • 3
    フライパンに油を薄くひいて熱し、(2)を3~4回に分けて流し、
    その都度手前から巻いてアルミホイルに取って形を整える。
  • 4
    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。