印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
かば焼き入り卵焼き
かば焼き入り卵焼き
卵やうなぎのかば焼きを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー151kcal
  • たんぱく質10.9g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量6g
材料（2人分）
卵
2個
うなぎのかば焼き
30g
小ねぎ
2本
みりん
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
少々
つくり方
1うなぎのかば焼きは５ｍｍ角に切る。小ねぎは小口切りにする。
2卵を溶いて、Ａを加えて調味し、（１）のかば焼き・小ねぎを混ぜる。
3フライパンに油を薄くひいて熱し、（２）を３～４回に分けて流し、
その都度手前から巻いてアルミホイルに取って形を整える。
4粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
味の素株式会社©