高野豆腐のミラノ風のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 卵やベビーリーフを使った料理

高野豆腐のミラノ風

高野豆腐がおしゃれな洋風メインに☆満足できる一品です♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鍋にＡを入れて煮立て、高野豆腐を加えてもどし、水気をしぼる。

2（１）の高野豆腐に薄く薄力粉をつけ、混ぜ合わせておいたＢの衣をつける。

3フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）を両面を焼き、残った衣を何度かつけながら色よく焼く。

4（３）を斜め半分に切り、器に盛る。ベビーリーフ、トマトを添える。

＊好みでケチャップを添えてもよい。