


水菜のナムル
水菜の食感を楽しもう!ごま油とにんにくの香りが食欲そそる副菜です♪
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー81kcal
- たんぱく質3.3g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量112g
材料(2人分)
- 水菜200g
- 大さじ3
ねぎ・みじん切り
- 少々
にんにく・みじん切り
- 大さじ1
いり白ごま
- 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」
- 少々
うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1水菜は、サッと塩ゆでして水にとってしぼり、3cm長さに切る。
- 2(1)の水菜とAをあえる。