洋風のり巻き
ご飯や厚焼き卵を使った人気の主食レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー297kcal
- たんぱく質14.7g
- 塩分1g
- 野菜摂取量14g
材料（2人分）
- ご飯200g
- 大さじ1
酢 - 小さじ1砂糖
- 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」
- まぐろ（刺身）50g
- 厚焼き卵・市販品2切れ
- みつば5本
- 貝割れ菜適量
- いり白ごま大さじ2
- のり1枚
つくり方
- 1ボウルにご飯を入れ､混ぜ合わせたＡを加えて合わせ、すし飯を作る。
- 2まぐろは棒状に切る。厚焼き卵は７ｃｍ角の棒状に切る。
みつばはサッとゆで、貝割れ菜は根元を切る。 - 3巻きすの上にのりをのせて（１）のすし飯を全面に広げ、全体にごまをふる。
- 4（３）を裏返して、（２）のまぐろ・厚焼き卵・みつば・貝割れ菜をのせて巻き、
食べやすい大きさに切る。