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ajinomoto Park
レシピ大百科
洋風のり巻き
洋風のり巻き
ご飯や厚焼き卵を使った人気の主食レシピです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー297kcal
  • たんぱく質14.7g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量14g
材料（2人分）
ご飯
200g
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
まぐろ（刺身）
50g
厚焼き卵・市販品
2切れ
みつば
5本
貝割れ菜
適量
いり白ごま
大さじ2
のり
1枚
つくり方
1ボウルにご飯を入れ､混ぜ合わせたＡを加えて合わせ、すし飯を作る。
2まぐろは棒状に切る。厚焼き卵は７ｃｍ角の棒状に切る。
みつばはサッとゆで、貝割れ菜は根元を切る。
3巻きすの上にのりをのせて（１）のすし飯を全面に広げ、全体にごまをふる。
4（３）を裏返して、（２）のまぐろ・厚焼き卵・みつば・貝割れ菜をのせて巻き、
食べやすい大きさに切る。
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