材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| 刻みめかぶ・1パック | 40g |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| B干し桜えび | 大さじ3 |
| B小ねぎ・小口切り | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1めかぶは、粗く刻んでおく。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
さらに、（１）のめかぶ、Ｂを加えて混ぜ合わせる。 - 3卵焼き器に油少々を熱し、（２）を半量流し入れる。表面が乾いてきたら手前に２つに
折り込み、あいた部分に油を再度なじませて卵焼きを向こう側にすべらせる。 - 4手前側にも油少々を敷いて、（２）の残りの半量を流し入れる。
その都度折り込む。 - 5食べやすい大きさに切り、器に盛る。