わかめとトマトの帆立風味冷や汁
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わかめとトマトの帆立風味冷や汁

トマトやご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    187kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    4.1g
  • 脂質
    0.4g

材料(2人分)

わかめ・塩抜き20g
トマト・小1個
2カップ
「味の素KK干し貝柱スープ」大さじ1・1/3
「瀬戸のほんじお®」少々
ご飯200g
いり白ごま少々

つくり方

  • 1
    わかめは食べやすい大きさに切る。トマトは湯むきにして角切りにする。
  • 2
    鍋に水カップ1/4、「干し貝柱スープ」を入れて火にかけて溶かし、
    火を止めて残りの水を加えて、塩で味を調える。
  • 3
    ご飯は冷水でサッと洗う。
  • 4
    器に(3)のご飯を盛り、(1)のわかめ・トマトをのせ、(2)の汁をかけ、
    白ごまをふる。