チンゲン菜としいたけのみそ汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : チンゲン菜やしいたけを使った料理

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レシピ大百科

チンゲン菜としいたけのみそ汁

チンゲン菜としいたけのみそ汁

チンゲン菜やしいたけを使った人気の汁物レシピです。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー25kcal
たんぱく質2g
塩分1.6g
野菜摂取量43g

材料（4人分）

チンゲン菜: 200g

しいたけ: 4枚

水: 3カップ

「ほんだし」: 小さじ山盛り1

みそ: 大さじ2

つくり方

1チンゲン菜は３ｃｍ長さに切り、しいたけは軸の根元を切り、４等分に切る。

2鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、（１）のチンゲン菜・しいたけを加えて煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

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