レタスとコーンのあっさりスープ煮
レタスやホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー71kcal
- たんぱく質1.6g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量123g
材料（4人分）
- レタス1個
- 「味の素KK干し貝柱スープ」大さじ1・1/3
- 100g
ホールコーン缶 - 3カップ水
- 大さじ1/2
片 栗粉 - 大さじ1水
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。
色が変わって再び煮立ったらＢの水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 2塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。