豚肉とザーサイの炒めもののレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚薄切り肉やザーサイを使った料理

豚肉とザーサイの炒めもの

豚薄切り肉やザーサイを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切り、Ａをまぶして１０分おく。ザーサイは食べやすい大きさに切る。小ねぎは３ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、「熟成豆板醤」で調味し、（１）のザーサイを加えて炒め合わせ、（１）の小ねぎを加え、再度炒め合わせる。