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レシピ大百科
とうがんのスープ
とうがんのスープ
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー39kcal
  • たんぱく質2.7g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量100g
  • #20分以内
  • #汁物・スープ
  • #中華風
  • #夏レシピ
  • #秋レシピ
  • #具だくさん汁物
  • #瀬戸のほんじお
とうがんや干しえびを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
とうがん・正味
1/4個(400g)
「味の素KK干し貝柱スープ」
大さじ1・1/3
干しえび
15g
3カップ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
つくり方
1とうがんは皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。
2鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて煮立て、(1)のとうがんを加え、7~8分煮る。
塩・こしょうで味を調え、ごま油で香りをつける。
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