彩り野菜のマヨ焼き
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彩り野菜のマヨ焼き

新じゃがいもや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    347kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    11.5g
  • 脂質
    21.8g

材料(1人分)

グリーンアスパラガス2本
新じゃがいも1・1/2個
ミニキャロット2本
ゆでたけのこ45g
ミニトマト4個
パプリカ(黄)1/8個
ベーコン1枚
牛乳1/2カップ
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
粉チーズ小さじ1
「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1

つくり方

  • 1
    グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、じゃがいもは半分に切り、
    かためにゆでる。ベビーキャロットもかためにゆでる。
  • 2
    たけのこ・パプリカ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  • 3
    耐熱容器に(1)のグリーンアスパラ・じゃがいも・ベビーキャロット、
    (2)のたけのこ・パプリカ・ベーコン、ミニトマトを盛る。
  • 4
    牛乳を注ぎ、粉チーズをふって「サラリア」をしぼり、塩・こしょうで
    味を調え、200℃のオーブンで10分ほど焼き、焼き色をつける。