材料（1人分）
| クレソン・1束 | 1束 |
|---|---|
| 新にんじん・小 | 1/2本 |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| Aすし酢 | 大さじ3 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| Aおろしにんにく | 1/4かけ分 |
| Aいり白ごま | 大さじ1 |
つくり方
- 1クレソンは根元を切り落とし、３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切り、
玉ねぎはくし形の薄切りにする。 - 2耐熱皿に（１）の野菜が混ざらないようにそれぞれのせ、ラップをして
電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、 それぞれ水気をしぼる。 - 3ボウルに（２）の野菜をそれぞれ入れ、合わせたＡを等分に加えて
混ぜ合わせ、器にそれぞれに盛り合わせる。