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ajinomoto Park
レシピ大百科
鮭納豆のとろとろそば
鮭納豆のとろとろそば
長いもや干しそばを使った人気の主食レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー563kcal
  • たんぱく質29.1g
  • 塩分3.1g
  • 野菜摂取量29g
材料（1人分）
甘塩ざけ・焼いてほぐしたもの
1/2切れ
長いも
100g
納豆
1/2パック（20g）
オクラ
2本
ねぎ
5cm
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
めんつゆ・ストレートタイプ
1/4カップ
干しそば
80g
つくり方
1長いもは皮をむいてタテ半分に切り、適当な長さに切り、ビニール袋に入れて
めん棒などでたたいてつぶす。
2オクラは小口切り、ねぎは薄切りにする。
3ボウルに、さけ、（１）の長いも、納豆、（２）のオクラ、Ａを入れて混ぜる。
4そばはゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきる。
5器に（３）、（４）のそばを盛り、（２）のねぎをのせる。
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