豚肉とキャベツの炒めもののレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロース薄切り肉やキャベツを使った料理

豚肉とキャベツの炒めもの

豚ロース薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切り、酒をもみ込む。キャベツは４ｃｍ角に切る。スナップえんどうはスジを取り、下ゆでして半分に裂く。

2フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りが出たら（１）の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら（１）のキャベツを加え、酒を加えて炒める。

3しんなりしたら（１）のスナップえんどうを加え、「中華あじ」、こしょうで味つけする。