材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| ロースハム | 2枚（40g） |
| ピーマン | 2個（40g） |
| ねぎ | 1/2本（50g） |
| 卵 | 2個 |
| 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1ハム、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ねぎはタテ４等分に切り、１ｃｍ幅に切る。
卵は溶きほぐす。 - 2フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを炒める。香りが出たら、（１）の溶き卵を加えてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。
- 3（１）のハム・ピーマンを加えてさらに炒め、「中華あじ」で調味する。