卵とねぎの炒飯
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卵とねぎの炒飯

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    523kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    12g
  • 脂質
    19.8g

材料(2人分)

ご飯400g
2個
ねぎのみじん切り1/4本分(25g)
「丸鶏がらスープ™」大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
Aこしょう少々
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
香菜適量

つくり方

  • 1
    卵は溶きほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、さらに炒める。
  • 3
    で味つけし、ねぎを加えてサッと炒める。器に盛り、香菜を添える。