材料(1人分)
| うなぎのかば焼き | 1/3串(30g) |
|---|---|
| みょうが | 1個 |
| 青じそ | 3枚 |
| ご飯 | 1杯(150g) |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| いり白ごま | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1うなぎの蒲焼きはキッチンばさみで1cm幅に切り、耐熱皿にのせて酒少々(分量外)を
ふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱する。 - 2みょうが、しそはせん切りにする。
- 3ボウルにご飯、「サラリア」を混ぜ、(1)のうなぎの蒲焼き、(2)のみょうが・しそを
加えてサックリと混ぜる。 - 4器に盛り、ごまをふる。