うなぎの蒲焼きとみょうがの混ぜご飯
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うなぎの蒲焼きとみょうがの混ぜご飯

うなぎのかば焼きやご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    426kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    11.2g
  • 脂質
    18.5g

材料(1人分)

うなぎのかば焼き1/3串(30g)
みょうが1個
青じそ3枚
ご飯1杯(150g)
「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
いり白ごま小さじ1/2

つくり方

  • 1
    うなぎの蒲焼きはキッチンばさみで1cm幅に切り、耐熱皿にのせて酒少々(分量外)を
    ふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
  • 2
    みょうが、しそはせん切りにする。
  • 3
    ボウルにご飯、「サラリア」を混ぜ、(1)のうなぎの蒲焼き、(2)のみょうが・しそを
    加えてサックリと混ぜる。
  • 4
    器に盛り、ごまをふる。