ひじきのマヨ炒め
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ひじきのマヨ炒め

れんこんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    195kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    5.1g
  • 脂質
    13.7g

材料(1人分)

ひじき・乾燥5g
れんこん2cm(40g)
にんじん1/4本
ロースハム1枚
「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
粗びき黒こしょう少々

つくり方

  • 1
    ひじきは水でもどす(7~8分)。れんこんは皮をむいて半月切り、
    にんじんは皮をむいて細切りにする。ハムは半分に切って細切りにする。
  • 2
    もどした(1)のひじきをサッとゆで、水にさらして水気をきる。
  • 3
    ボウルに(2)のひじき、(1)のれんこん・にんじん・ハム、「サラリア」を
    入れて混ぜ合わせる。
  • 4
    熱したフライパンに(3)を入れて炒め合わせ、しょうゆを加えて混ぜ、
    火を止め、こしょうをふる。