材料(2人分)
| ちりめんじゃこ | 30g |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| 納豆 | 1パック(50g) |
| ご飯 | 400g |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 8ふり |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1オクラは5mm幅の小口切りにする。
- 2フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったら、納豆、(1)のオクラを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。
- 3Aを加えて味つけし、全体に混ざったら仕上げにごま油大さじ1/2を回しかける。