材料（1人分）
| ウインナーソーセージ | 2本（40g） |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 2本（40g） |
| 卵 | 1個 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 4ふり |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| ご飯 | 200g |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 4ふり |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
つくり方
- 1ソーセージは５ｍｍ幅の半月切りにし、アスパラは乱切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のソーセージ・アスパラを入れて炒め、
Ａをふる。 - 3直径１５ｃｍくらいの円形に集め、真ん中に卵を落とし入れて弱火にし、
半熟になるまで焼く。 - 4ご飯に「味の素®」４ふりを混ぜて器に盛り、（３）をのせてケチャップを添える。