ミニトマトと玉ねぎのみそ汁
ミニトマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー43kcal
- たんぱく質2.1g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量84g
材料(2人分)
- ミニトマト8個
- 玉ねぎ1/4個
- 水1・1/2カップ
- 「ほんだし」小さじ1/4
- みそ大さじ1
つくり方
- 1ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎはくし形切りにする。
- 2鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを加えてフタをし、3~4分煮る。(1)のミニトマトを加えてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。