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レシピ大百科
ミニトマトと玉ねぎのみそ汁

ミニトマトと玉ねぎのみそ汁

ミニトマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー43kcal
  • たんぱく質2.1g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量84g

材料(2人分

  • ミニトマト
    8個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 1・1/2カップ
  • 「ほんだし」
    小さじ1/4
  • みそ
    大さじ1

つくり方

  • 1
    ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎはくし形切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、(1)の玉ねぎを加えてフタをし、3~4分煮る。(1)のミニトマトを加えてみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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