材料（2人分）
| なす・小 | 2個 |
|---|---|
| 鶏ささ身 | 60g |
| Aしょうが汁 | 小さじ1/2 |
| A酒 | 小さじ1/2 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| B酢 | 小さじ2 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1なすはヘタを切り、ラップに包んで電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
そのまま冷まし、拍子木切りにする。 - 2耐熱皿にささ身をのせてＡをふりかけ、ラップをかけて電子レンジで１分加熱する。
そのまま冷まし、大きめに裂く。 - 3（１）のなす、（２）のささ身を器に盛り合わせ、混ぜ合わせたＢの二杯酢を
上からかけていただく。