もずくと長いものにんにく酢かけのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : もずくや長いもを使った料理

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レシピ大百科

もずくと長いものにんにく酢かけ

もずくと長いものにんにく酢かけ

もずくや長いもを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー29kcal
たんぱく質0.8g
塩分0.4g
野菜摂取量1g

材料（2人分）

もずく: 100g

長いも: 60g

にんにく: 1/4かけ

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

「瀬戸のほんじお」: 少々

つくり方

1もずくは洗い、食べやすい長さに切って水気をしっかりきる。
長いもは３ｃｍ長さのせん切り、にんにくもせん切りにする。

2にんにく酢を作る。Ａを混ぜ合わせ、（１）のにんにくを加え混ぜる。

3器に（１）のもずく・長いもを盛り合わせ、（２）のにんにく酢をかける。

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