みょうが、オクラ、春雨のスープ
10 分

みょうが、オクラ、春雨のスープ

みょうがやオクラを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    19kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    0.4g
  • 脂質
    0g

材料（2人分）

みょうが1個
オクラ2本
春雨・乾燥5g
A水1・1/4カップ
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
A酒小さじ2
Bしょうゆ小さじ1/2
B「瀬戸のほんじお®」少々
Bこしょう少々

つくり方

  • 1
    みょうがはタテ半分の斜めせん切りにし、オクラは輪切りにする。春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。

    みょうが、オクラ、春雨のスープのつくり方_1_1

  • 2
    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の春雨、Ｂを加える。さらに（１）のみょうが・オクラを加えてサッと煮る。

    みょうが、オクラ、春雨のスープのつくり方_2_1