豆腐と帆立・キャベツの炒めもののレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 絹ごし豆腐や帆立貝柱を使った料理

豆腐と帆立・キャベツの炒めもの

絹ごし豆腐や帆立貝柱を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豆腐は軽く水きりし、ひと口大に切る。帆立貝柱は半分にそぎ切りし、Ａをまぶす。
キャベツは３ｃｍ角、にらは３ｃｍ長さに切る。

2フライパンにごま油を熱し､（１）の帆立貝柱を炒める。
（１）の豆腐を加えてさらに炒め、焼き色がついたら（１）のキャベツも加えて炒める。

3「干し貝柱スープ」、Ｂで味を調え、（１）のにらを加えてサッと炒める。