材料（2人分）
| かぼちゃ・正味 | 50g |
|---|---|
| 白玉粉 | 50g |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
| 水 | 1/4カップ |
| 練りようかん・1cm角×12個 | 24g |
| A熱湯・シロップ用 | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」・シロップ用 | 小さじ1（3g） |
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを除いて５０ｇ用意し、耐熱容器に入れてラップかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。 - 2熱いうちになめらかになるまでつぶし、ラップをかけて冷ます。
- 3Ａを混ぜ合わせ、「パルスイート」が溶けたら、冷やしてシロップを作る。
- 4ボウルに白玉粉、「パルスイート」を混ぜ、水を少しずつ加えてなめらかになるまでこね、
（２）のかぼちゃを加えてさらにこねる。生地がかたい場合は、水を足す。 - 5１２等分にして１ｃｍ角に切ったようかんをひとつずつ入れて包む。
熱湯に入れて浮いてきたらさらに３０秒ほどゆで、氷水にとり、冷やして水気をきる。 - 6器に盛り、（３）のシロップをかける。