簡単スイートポテトアイス
20 分
(時間外を除く)
牛乳やバニラアイスクリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
20 分
(時間外を除く)
材料(2人分)
- さつまいも・正味
- 1/4本(30g)
- 牛乳
- 30ml
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1(3g)
- バニラアイスクリーム
- 100g
- スライスアーモンド
- 6枚(1g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
さつまいもは厚く皮をむいて正味30gを用意し、1cm角に切り、
耐熱ボウルに入れて、水にさらし、水気をきる。 -
2
牛乳、「パルスイート」を加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分ほど
加熱する(さつまいもがやわらかくなっていなければ、さらに20秒ほど加熱する)。 -
3
フォークでなめらかになるまでつぶす。かたければ10mlほど牛乳を加える。
冷蔵庫で冷やす(時間外)。 -
4
フライパンにスライスアーモンドを入れて中火でからいりするか、オーブントースターで
きつね色に焼いて冷ます。 -
5
器にアイスクリームを盛り、(3)をのせ、(4)のスライスアーモンドを飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー121 kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く