カリフラワーとえびのスープ
10 分

カリフラワーとえびのスープ

カリフラワーやえびを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    15kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    2.5g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

カリフラワー80g
えび4尾
酒少々
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
A水1・1/4カップ
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
こしょう少々

つくり方

  • 1
    カリフラワーは小房に分け、サッとゆでる。えびは背ワタを取って殻をむき、酒をふる。
  • 2
    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のえびを加えて、ひと煮立ちしたら、（１）のカリフラワーを加え、塩・こしょうで味を調える。