


かぶのレモン漬け
かぶやレモンの輪切りを使った人気の副菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー12kcal
- たんぱく質0.4g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量46g
材料(2人分)
- かぶ2個
- レモンの輪切り1枚
- 少々
「瀬戸のほんじお」
- 少々
うま味調味料「味の素®」
- 小さじ2
レモン汁
つくり方
- 1かぶは皮をむいて、タテ8等分に切る。レモンはいちょう切りにする。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のかぶ・レモンを加えてあえ、15分ほどおく。