ブロッコリーとかぼちゃのごま煮
15 分

ブロッコリーとかぼちゃのごま煮

かぼちゃやブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    1.3g

材料（2人分）

かぼちゃ150g
ブロッコリー80g
A水1/3カップ
A「ほんだし®」小さじ1/4
A砂糖小さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A酒小さじ2
すり白ごま大さじ1/2

つくり方

  • 1
    かぼちゃはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでておく。
  • 2
    鍋に（１）のかぼちゃ、Ａを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。
    弱火にしてやわらかくなるまで煮る。
  • 3
    （２）に（１）のブロッコリー、ごまを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。