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ブロッコリーとかぼちゃのごま煮

材料(2人分)

かぼちゃ
150g
ブロッコリー
80g
1/3カップ
「ほんだし」
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ2
すり白ごま
大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでておく。
  2. 2

    鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。
    弱火にしてやわらかくなるまで煮る。
  3. 3

    (2)に(1)のブロッコリー、ごまを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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