ほうれん草となめこのトロミスープ
ほうれん草やなめこ水煮を使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー24kcal
- たんぱく質1.1g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量29g
材料（2人分）
- ほうれん草60g
- なめこ水煮50g
- しょうがの薄切り1枚
- 水1・1/4カップ
- 「味の素KK干し貝柱スープ」小さじ1/2
- 酒小さじ1
- 小さじ1/2
しょうゆ - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 小さじ4
水 - 小さじ2片栗粉
つくり方
- 1ほうれん草はサッとゆでてこまかく刻む。なめこはサッと洗い、しょうがはせん切りにする。
- 2鍋に分量の水を入れて沸かし、「干し貝柱スープ」、酒を加えて溶かす。（１）のほうれん草・なめこ・しょうが、Ａを加えてひと煮立ちさせ、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。