じゃがいも、春菊、にんじんのだし煮
25 分

じゃがいも、春菊、にんじんのだし煮

じゃがいもや春菊を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    79kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.9g
  • 脂質
    0.3g

材料（4人分）

じゃがいも2個
にんじん1本
春菊1/2束
A水2カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
Aみりん大さじ1
しょうゆ小さじ1

つくり方

  • 1
    じゃがいもは乱切り、にんじんは小さめの乱切りにする。
    春菊はゆでて水にさらし、水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋に（１）のじゃがいも・にんじん、Ａを入れて煮立ったら弱火にし１０分煮る。
  • 3
    しょうゆを加えて１０分煮て、（１）の春菊を加え、サッと煮る。