大根とりんごのナムルのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 大根やりんごを使った料理

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レシピ大百科

大根とりんごのナムル

大根とりんごのナムル

大根やりんごを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー69kcal
たんぱく質0.8g
塩分0.6g
野菜摂取量50g

材料（2人分）

大根・正味: 4cm（100g）

りんご・正味: 1/2個（100g）

すり白ごま: 小さじ2

酢: 小さじ2

砂糖: 小さじ2/3

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2/3

「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/4

つくり方

1大根は５ｃｍ長さのせん切りにして塩をふって混ぜ、２０分おく。
よくもんでサッと洗い、水気をしぼる。

2りんごは皮を少し残してむき、せん切りにする。

3（１）の大根、（２）のりんごを合わせたＡであえる。

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