材料(2人分)
| 大根・正味 | 4cm(100g) |
|---|---|
| りんご・正味 | 1/2個(100g) |
| Aすり白ごま | 小さじ2 |
| A酢 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2/3 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2/3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
つくり方
- 1大根は5cm長さのせん切りにして塩をふって混ぜ、20分おく。
よくもんでサッと洗い、水気をしぼる。 - 2りんごは皮を少し残してむき、せん切りにする。
- 3(1)の大根、(2)のりんごを合わせたAであえる。
大根やりんごを使った人気の副菜レシピです。
| 大根・正味 | 4cm(100g) |
|---|---|
| りんご・正味 | 1/2個(100g) |
| Aすり白ごま | 小さじ2 |
| A酢 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2/3 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2/3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |